Вино отличается ароматом спелых красных фруктов и ягод, с доминантной нотой барбариса и вишни, ежевики и шелковицы, с четкими гранями аромата чернослива, приправленными щепоткой пряных специй. Вкус сбалансированный, обволакивающий; в нежном ягодном послевкусии чувствуются спелая слива и шоколад. Его следует подавать к теплым мясным салатам, карпаччо из телятины или тунца, к барбекю, шашлыку, мясным блюдам на гриле. Оно прекрасно подойдет и к фруктовым или ягодным пирогам. Рекомендована подача при температуре 16-18С.